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「特製塩中華そば ¥1,050」@中華そば さわの写真食べログ百名店2年連続選出!
移転されるとの噂を聞きつけて久々にこちらへ。

<店舗情報>
最寄駅:中板橋駅 徒歩1分
食べログ:3.89

<状況>
到着:10:46
流れ:入店時に食券購入
並び:11人
着丼:11:26

<スープ>
動物系の旨味と節系の出汁に
穏やかな塩気が調和した味わい。

<麺>
加水低めで歯切れの良い中細ストレート麺。

<チャーシュー>
分厚めにカットされた歯応えのある豚肩ロースが2枚。

<その他トッピング>
ワンタン、味玉、メンマ、ネギ。

穏やかでコク深い塩清湯を堪能できる一杯。
ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

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