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「白丸元味」@博多一風堂 五反田東口店の写真9月9日13:15訪問。先客22名。
JR五反田駅からの歩道橋とつながったビルの2Fにあります。
席に座るとタッチパネルあり。白丸元味850円を選択。麵の固さ普通選択。
店中央にある共用調味料コーナーに行き、小皿に辛もやし・辛子高菜を盛って着席。
あまり待たずに目前に。
まずスープ。濃厚な豚骨味。旨み・コクがあります。
麺は細ストレート麺。ツルッとした食感。
具は、柔かいチャーシュー2枚・コリッきくらげ・もやし・青ネギ。
途中卓上の胡麻をスリスリ投入。
辛子高菜も投入。辛もやしは、投入せず箸休め。
安定いた味ですね。
ご馳走さまでした。

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