9月14日 木曜日 13時29分着 外待ち無し
券売機にて表題（1140円）を購入し店内に入り連れとテーブル席に座ります。
持ってきてくれるコップも冷やされてますのでまだまだ暑い日が続いてますので配慮が素晴らしいですね。
つけ麺も時間がかかる旨を伝えてくれるのはとても助かります。
着丼時間かかると少しイラつく性格なので😅
13時44分着丼　今年252杯目
【麺】18
【つけ汁】17
【具材】18
【バランス】16
【店の雰囲気・接客】20
【素直な感想】
前回食べた純塩が美味しかったので塩ラーメン好きな連れと再訪しました。

連れに勧めた純塩は売り切れでしたので連れは煮ちゃーしゅー麺を食べてました。

麺は加水中程度？の平打の中太麺てもちもちと〆られたコシがちょうど良かったです♪
そのまま食べても美味しい麺でした。

つけ汁はシャバ系で塩味はつけ麺なので少し強いですが出汁の風味も感じられて美味しいです。

シャバ系なので麺との絡みは弱いです。
スープ割がないので完飲出来なかったです。

具材の炙りチャーシューが超美味しかったです。
とろとろと炙りの香ばしさが最高でした😋

麺量を300gにして正解でした。

塩系好きなのでまた伺います。

美味しかったです。
ご馳走様でした。