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「特製わんたんえびそば(汐)」@えびそば 緋彩の写真久しぶりに温かい清湯が食べたくて、特製わんたんえびそばの汐をチョイス☆

ちょうどクーラーの当たる席だったので、温かいラーメンにして正解!

出汁の香りとえび油で、いつまでも飲めるスープ

特製わんたんなので、具材も豪華

鶏チャーシュー×2、吊るし焼きチャーシュー×3、レッドオニオン、めんま、ネギ、花蒲鉾、味玉、わんたん×2

たくさん入っているので、一つ一つ楽しんで食べれます☆


麺は茹でる前に平打ち麺を手揉みした麺、

手揉みすることによってスープとの絡みもよくなり、更に食感もコシもあり美味しくなります☆

久しぶりの清湯、メチャクチャ美味しくて、落ち着きました☆

ご馳走様でした😋

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