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本日は敬老の日。大さん橋ホールで家具のアウトレットへ。その後、中華街で遅い昼食。通りは観光客でごった返している中、こちらのお店の個室へ。家族で色々オーダーしたが、自分はこちらの坦々麺をオーダー。見た目は普通の坦々麺。真ん中にトッピングされたひき肉と水菜がアクセントになっている。量は多くもなく少なくもなく普通の量。早速ひと口。香辛料の複雑な辛味と酸味が後惹く美味しさ。麺は細麺ストレート。柔らかめの麺。個人的にはもう少しコシが欲しいところ。トッピングのひき肉は大粒でスープとマッチしており美味。水菜のシャキシャキ感もコッテリしたスープによいアクセントをもたらしてくれます。総合的に正統派で王道の坦々麺といった感じ。美味しい一杯ご馳走様でした。
末端冷え性
千年
ぬこ＠横浜
茂zoom
SS_源頼朝@867店訪問
その後、中華街で遅い昼食。
通りは観光客でごった返している中、こちらのお店の個室へ。
家族で色々オーダーしたが、自分はこちらの坦々麺をオーダー。
見た目は普通の坦々麺。真ん中にトッピングされたひき肉と水菜がアクセントになっている。量は多くもなく少なくもなく普通の量。
早速ひと口。
香辛料の複雑な辛味と酸味が後惹く美味しさ。
麺は細麺ストレート。柔らかめの麺。個人的にはもう少しコシが欲しいところ。
トッピングのひき肉は大粒でスープとマッチしており美味。
水菜のシャキシャキ感もコッテリしたスープによいアクセントをもたらしてくれます。
総合的に正統派で王道の坦々麺といった感じ。
美味しい一杯ご馳走様でした。