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「ジャージャー麺  900円」@あ麺んぼの写真9月20日  10時22分  2023年 148杯目 

仕事終わりで10回目のこちらへ

今日もまだまだ暑い中でも表題の本日の日替わりの食券を購入して表題をお願いします

いつもワンオペご主人で前客 2名 後客1名でも出前が多く入っているらしく常に忙しそうです

9分で提供

いつもの細ストレート麺を水でしっかり締めた後上に肉味噌がたっぷりかかっまてす。肉味噌の味付けはピリ辛で濃すぎないちょうど良さがあり美味しいです。刻み胡瓜やトマトも口直しでいただけて下に引いてあるレタスは久しぶりに食べた気がしますね

食べ終わりでお皿を上げた時に気付いたカウンター上に付け合わせのスープを急ぎめで飲みきりごちそうさまです

ここの日替わりは外れはなく、定番メニュー同様に全て美味しくいただけますね

また仕事終わりで伺います

投稿(更新) | コメント (20) | このお店へのレビュー: 53件

コメント

こんにちは。

麺が多い尽くされているほど肉味噌がたっぷりですね。
盛岡のソウルフードでしょう。

glucose | 2023年9月21日 13:27

川崎のタッツーさん、こんにちは!

ジャージャー麺って時々餡が後半に少なくなってしまう事がありますが、ここまでジャージャー餡がたっぷりだと不足の心配も無いですね♪
魅力的なお店ですが、たまプラーザから徒歩ではキツそうな立地です(>_<)

つちのこ | 2023年9月21日 13:39

こんにちは!
タレがタップリでケチケチして無くていいですよね~

eddie | 2023年9月21日 14:03

どもです。
じゃじゃ麺だと麺を最後に残して卵を入れて
割りスープしますが、コレは皿も浅いし
飲んだスープは割りスープでは無いようですね(笑)

こんにちは。

肉味噌がたっぷりで、こいつは嬉しい❗️

やっぱりネコが好き | 2023年9月21日 17:26

こんばんは
がっつり肉味噌餡旨そうです。
餡は多めが理想的。

あひる会長 | 2023年9月21日 17:33

こんばんは!

いかにも、盛岡チックなビジュアルですねェ~
娘娘のジャージャー(炸醤)麺は全く趣きが違うんで、今度ゼヒ味わってみて下さいナ😉

こんばんはぁ~♪
これは盛岡のじゃじゃ麺じゃなくて、炸醤麺(ジャージャン麺)の方ですよね。
元は一緒ですからね。
中々行けない場所ですが、メニューがいいですね。
サンマーメン、麻婆麺、台湾ラーメンもあって
限定でベトコンラーメンとかやっているし。
色々楽しめるお店ですね(*^-^*)

mocopapa(S852) | 2023年9月21日 20:04

ジャージャー麺

岩手の本場は存じあげますが

近所の中華飯店さんで提供中

もしかしたら

茨城風ジャージャー麺かも!??(笑)

虎ん黄色 | 2023年9月21日 20:16

川崎のタッツーさん、こんばんは。

(-ω-;)アレ?
カレー🍛??
見た感じはパッと見そう見えます。
ジャージャー麺好きなじゃじゃ馬ならしです!?
なにかご飯にも合いそうな感じですね(^∪^/🍚)

ひゃる | 2023年9月21日 22:39

タッツーさん、こんばんは。
新作ですか!?
こちらのメニューは無限大ですかね✨
〆にライスしたくなりますね。

ケーン | 2023年9月21日 23:09

仕事終わりに来て10時台なんですね。
ここは連食スタートの朝ラーに使ってみたいです。

RAMENOID | 2023年9月22日 04:52

モコさんのコメ通りに思います。

肉味噌の味付けが良さげですね♪

おゆ | 2023年9月22日 06:42

おはようございます。
ジャージャー麺いいですね♪「盛岡じゃじゃ麺」だとグレーになっちゃいますが、これはOKですね!

poti | 2023年9月22日 07:06

タッツーさん、こんにちは〜
ウホ〜凄い量の餡ですね。ここまでの量だと餡が余りそうな感じですねぇ〜余ったらライス追加かな?

ゴブリン | 2023年9月22日 09:28

こんにちは。
すごい量の肉味噌ですね。
既にお気に入りのお店ですね〜

jim | 2023年9月22日 10:17

こんにちは。見た目は、重たくしょっぱそうですが、ちょうどよい塩梅なんですね。

いたのーじ | 2023年9月22日 10:46

こんにちは
ジャージャー麺いいですね
食べてみたいです。

ハンバーグの写真に見えました😅💦
ワタシもジャージャー麺未食です。
うまい肉味噌で、暑い季節に平らげたいですね👍🏻👍

あたと_13号 | 2023年9月22日 20:17

たっつーさん、
日替わり、いろいろありますね。
この店、きちんと町中に店舗を構えたら大人気になりそうな気もしますね。

まなけん | 2023年9月23日 05:51