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「つけ麺(タンメン味・中)¥700」@三平食堂の写真本年313杯目。

1度ランチにフラれていてるGoogle高評価の食堂兼居酒屋、リベンジの初訪にて「つけ麺(タンメン味・中)¥700」ぉ。
※暑かったのと¥50差額なので丸めて(中)にしてみたが多いw

あぁ〜分けただけの着丼ですね^^;
特にチューニングされてない塩タンメンそのもの汁、野菜感じて胡麻油も香ります。

襖が伺える中平ストレート麺、意外にも良麺なのでラーメンリテラシー自体ゎ高そう!
定食や居酒屋メニューも多いので、ラーメンに全力とゎいかないですよね〜。

分けたタンメン、戻して食べてるので旨いですw
火入れに特徴ゎ無いかな〜もっと芳ばしかったりラード乳化してたらラーメン度が上がるのに…。

とってもアットホームな空間、地元民しか間違いなく来ないのだろ隙がある営業w
近隣なら通う惹き十分ですが麺類じゃないかな☆彡

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