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１２時５６分に到着。先客４名。１３時４分着丼です。何年か前に所沢の店舗で同じ物を食べて以来です。麺は細麺のストレート。つけ汁の中には何種類かのキノコとトリュフオイルが入っています。トッピングは、３枚の鴨チャーシュー、ワサビ、スダチ、穂先メンマ、ベビーリーフという構成。キノコの旨味と醤油が、細麺によくあいます。ベビーリーフは私的にはあまり魅力を感じなかった。ワサビを溶いたり、スダチをかけて味変を楽しみながら、アッというまに食べ終わってしまった。ごちそうさまでした。
モンゴルマン
よっしーＲ
麺’s
バスの運転手
久我衣
麺は細麺のストレート。つけ汁の中には何種類かのキノコとトリュフオイルが入っています。トッピングは、３枚の鴨チャーシュー、ワサビ、スダチ、穂先メンマ、ベビーリーフという構成。キノコの旨味と醤油が、細麺によくあいます。ベビーリーフは私的にはあまり魅力を感じなかった。ワサビを溶いたり、スダチをかけて味変を楽しみながら、アッというまに食べ終わってしまった。ごちそうさまでした。