2023-243杯目(9月17杯目)
🍜◎ボンゴレロッソヌードル
🏠クラチキ(CLAM ＆ CHICKEN)
🗾神奈川県横浜市港北区菊名7-1-18 1F
🚉菊名駅 🚶3分
💤不定 Irregular
営業情報告知 Twitter
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2023/9 平日夜 初訪問
 
クラム＆チキンで略して”クラチキ”
ヌードルキッチンガナーズの姉妹店
今年2月オープンの新店
 
1930頃到着し先客なく、終始ノーゲスト

◎ボンゴレロッソヌードル¥1000

🍜の名の通りイタリアンに振り切った一杯
鶏白湯・貝・トマト・ガーリック・バジルがええバランス
三河屋製麺の(麺箱あった)麺は約1.5mm☐断面の低加水ストレート細麺
ほぼほぼスープスパやけどまあ旨い♪
具材は、ナルト、チャーシュー、アサリ、細切りメンマ、ネギ 
チャーシューはふっくら食感に仕上げられたモモ、これ秀逸✨
貝殻は全て先に外し夢中で啜ってたら、
貝殻だけが潜んでたみたいでガリッとやっちまった〜🤣
そっから口の中ジャリジャリになってまって、ぺっぺするわけにもいかず…