2023年 278杯目/265日目/目標365杯 9/22(金）昼すこし前にお伺い
初見です。

マニラのビジネスの中心地？マカティ市の中心にある巨大ショッピングモール群の中にあります。
あまり知らずに足を踏み入れてびっくりしました。
日本に例えると、イオンモールとイトーヨーカドーとららぽーとと、、を5個くらいくっつけた感があります。街中もそうですが地図がどこにもないので、全体感も今どこにいるのかもやばい感じ。
で、モール群の一部（半分くらい？）がGreenBeltという名前で、これが複数の建物から成り、それぞれGreenBelt1〜5となってい（るんだと思い）ます。
で、方角でいうと一番西側GreenBelt1の1F、飲食店が固まっているエリアにあります。
店名の英語名と中国語名関連がよくわかりませんが、中国系中華屋さんです。
店外に漢字と英語と価格のメニューが掲示されていてありがたいです。
入店します。テーブルが20卓くらいあるわりと広く明るい店内です。
すぐ空き席に案内され着席。
麺類メニューはそれほど多くないですが、標記を口頭で注文します。
入店した時点では1/4埋まりのくらいの卓状況でしたが、待っている間にどんどん来店がありほぼ満卓。
店員さんも続々出勤？してきて、フロア7名に、すごい体制！キッチンは見えません。
7〜8分待って着丼。

標準(70)
スープ(5):+1 牛骨ベースの美味しいスープです。もうちょっと熱いといいな。
麺(5):0 中細カール麺。博多ラーメン麺のちょっと太めな感じ。
具(5):+4 ワンタンといいつつほぼシューマイ。えびぶたシューマイ3個。大ボリューム。牛はすじ煮込みかな？個人的に大好きです。
居心地(5):+1 きれいで店員さんの動きもよく好感。
感動(5):+3 スープ、具、麺どれも良いです。
総合(5):+4 ショッピングモールなので仕方ないですが、日本よりは安くマニラ市内よりは高いかなというかんじですが、十分です。日本の方に紹介できます。
83点

※支払い価格はメニュー価格にサービス料5％ほど？が加算されていました。ほぼP300。