【知人のおススメ店へ】
清川での用事を済ませどこかでランチを。
ZUND-BARが近いが気分でないので通過。
そういえば厚木インターの近くの知人おススメ店を思い出した。
時刻は13:30。
129号沿いの店先駐車場に愛馬を停めいざ。
入口左にある食券機にて表題を購入。
確か”塩”を推奨していたような。。。
店員さんに食券を渡し、口頭にて好みを伝える。
「すべて普通で！」
大盛が無料というのでお願いをした。

おひとりさま用のカウンター席はがら空きだが、ボックス席は埋まっている。
チェーン展開もされているのでそこそこの味なんだろうな。
待つこと数分で着丼したのがコレだ！
ワン・ツー・スリー！

ハイ、チーズ。
海苔3枚、チャーシューは1枚、うずら1個、ホウレン草といった家家ラインナップ。
塩なので塩とんこつといったスープの色をしておる。
まずはスープから。
うんうん。
塩加減はやや高めか。
スープ少なくない？？

麺は。。。
ワシの苦手な平べったい、角のある麺。。。
家系はこの手の麺が嫌いなのよね。。。
大盛にしてしまったことを激しく後悔。。。
茹で加減はややヤワ目か。食感は苦手。

チャーシューはスープにつからないので麺で覆いあたためる。
この手の海苔は後に残しておくとシワシワになるので先手必勝！！
麺をマキマキしながら先に食す。

ホウレン草はややボイルオーバーか。
ワシの苦手なフニャタイプ。。。
これはいらない。。。

麺の掛け布団をしておったチャーシューは。。。
んっ！？！？
何かの間違いか？？
パサパサのカッチコッチ。
喰いちぎるのも困難なチャーシュー。
これはひどい。
口には入れましたがティッシュで包みました。
後はお残し。

麺を半分くらい食べ味変にチャレンジ！！
まずはきざみ生姜から。
うんうん。
これは合う！！！
さっぱりとして食がススム。
次にBPをフリフリ。
うんうん。
ちょっと主張がとよいかなぁ。。
塩には合わない。
次はお酢をレンゲ1/4っと。
うんうん。
レンゲ1/4じゃあまり効果なし。
次は・・・。ニンニクをと！
思ったら卓上のにんにくの色が悪く、とても自分の丼に入れたくありませんでした。

いやぁ。　塩分が高いのか喉が渇く渇く。
既に3杯目のお水を飲み干すと、急に満腹感がワシを襲う。。。orz

まだ苦手な麺が残ってますが、これ以上この手の麺が食べれないと思い。
申し訳ないがゴチになりましたとつぶやき退店。

いやぁ。これはひどい。
好みの問題もあるでしょうが再訪はないですね。