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「ワンタンメン 900円」@手打ちラーメン みうらの写真週末の12時半.約半数の入り.続々来店の人気ぶり.テーブル席に着くとすぐ店員さんに注文を聞かれるので考えておこう.店内はそこそこ年季が入った佇まい.グループ客が多いかな.テレビを観ながら待つ.約5分でスープなみなみのやつが登場.ツレの手打ち中華より丼が一回り大きい.
 手打ち麺は中くらいの太さで強く縮れる.スープをまとって良い感じ.コシがかなり強めなのが特徴的.体感150g.スープは熱々.動物がしっかり.醤油は抑えめでインパクト弱い.チャーシューはフチの赤い小振のが3枚.スモーキーで良い.ワンタンは5個くらい.餡は小さめでツルんとした皮を楽しむ.ほうれん草が少し.メンマは細くて硬め.胡椒振るとスープを飲むのが止まらない.白河らしい普通の一杯とも言えるし,普通なのが却って印象深い一杯.

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

宇都宮と言っても北の方ですが、白河ラーメンのいただける貴重なお店ですよね。
栃木もご無沙汰してます。
そのうち課題店攻略に。

RAMENOID | 2023年11月18日 06:31

おばんです ども。
”みうら”さん と聞いて水戸かと勘違いしましたが、栃木でしたか。
こちら いつだったのかBM中でしたが、近いうちトライしてみたいです。
白河ラーメンにワンタンは、何故か合いますよね。

村八分 | 2023年11月18日 18:57

P.S すみません。
勘違いしました、こちら10年以上前に一度食べていました。(レビ未)
時々通過しますが、いつも混んでいますね。
久しぶりに、お邪魔したいと思います。

村八分 | 2023年11月18日 19:01

こんにちは。

みるからに「とら系」って感じのビジュアルですね。
地図見ると水戸からだと車で行っても遠そうです・・・。

glucose | 2023年11月18日 19:11

こんにちは

宇都宮のお店でしたか。
中々いい感じの一杯ですね。
今日は辛いのでお腹やられました。

ももも | 2023年11月18日 21:42