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一年前に食べた時より、ネギ、チャーシューの代わの鶏ハラミが少なくなっていました。うどん出汁のような和テイストの薄めのスープに鶏油でしょうか？油分はたっぷり。鷹の爪の輪切りが少しアクセントになってます。コショウより七味があいます。あと入れレモンの皮を投入するとあっさりしますが出汁感が全く無くなるのは残念な感じです。
PAO
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ネギ、チャーシューの代わの鶏ハラミが少なくなっていました。
うどん出汁のような和テイストの薄めのスープに鶏油でしょうか？
油分はたっぷり。
鷹の爪の輪切りが少しアクセントになってます。
コショウより七味があいます。
あと入れレモンの皮を投入するとあっさりしますが出汁感が全く無くなるのは残念な感じです。