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「ラーメン」@豪麺MARUKOの写真・麺量300g
・ヤサイ ニンニク アブラ


老舗の域に差し掛かってきた金町のマルコさんに久しぶりに。
無難に食べられるイメージゆえ安心して着席します♪

麺は自家製麺。
密度の詰まった感の歯ごたえのえるゴワ食感が印象にのこります。美味いです。

乳化寄りのスープはまろやかながらパンチも効いて
麺の美味しさをアシスト。
ギュチ気味の塊豚の食べ応えもありで昼から腹パン♪

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