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「まぜそば(ミニ、麺少なめ、920円)」@鷹の目 大宮店の写真平日の夜、大宮駅。
体調がすぐれない時は景気よく。身体はだるくてもお腹は空くもので。

いつものように猫舌の為のまぜそばを。
麺の量はミニで200g。写真は麺少なめを申告で150g。

無料トッピングはニンニク、辛揚げ、ガリマヨ。
ガリマヨは強烈な味なので、別皿で注文している人が多いようです。

分厚いホロホロのチャーシューが特徴的。
麺はよく混ぜるとガリマヨと魚粉の香りが支配的。しょっぱ目の味なので野菜がすすむ。

たまに、ふと食べたくなる一杯です。

いつか、また至福のひと時を。
ありがとうございました。

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