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「まぜそば」@自家製麺 オオモリ製作所の写真店内はモダンでお洒落なつくり、ラーメン屋さんというようりも、カフェバーのようなつくりで女性1人でも断然入りやすい店構え。

まぜそばを注文したが、全てにおいて荒々しい感じではなく上品より。
麺は弾力があり、まぜそばでは細麺より。老若男女問わず食べやすいと思う。
調味料は餃子ようのみなのか醤油コショウお酢などであった。

おい飯もあって最後まで美味しくいただけた。

麺はとてもおいしく、他のラーメンやつけ麺も食べてみたいとおもわせる美味であった。

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