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97点
黒味噌らーめん[ラーメン/味噌]
味噌専門 麺屋大河（石川県金沢市）渡瀬沢庵

「黒味噌らーめん」@味噌専門 麺屋大河の写真訪問日
2023年8月

珍しいイカ墨を使った味噌らーめんです。
すごく好みの味で味噌と墨の融合でこんな美味しいのかぁ
関東ではお目にかかれない味で金沢で美味いラーメンを食べれて良かったなぁ

食膳の野菜ジュースの提供など接客も丁寧で人気店なのも納得のお店です

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