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「【セキレイ〜NIBOSHI no D5】鯛出汁わさびクリーミ」@大つけ麺博 Presents 日本ラーメン大百科の写真今年314杯目

もはや大久保公園はラーメン屋さんですね。 という事でこちらへ。

まぁまぁ賑わってますねぇ。 並びもそれなりにありますね。 でも並んでみると流れが良いですね。 10分くらいで着丼。

見た目はやはりフェスなので店舗よりは落ちますね。 まずはスープから頂くとこちらの特徴的な独特な味わいです。 美味しいです。 麺も店舗と同じ感じの平打ちのビロビロとした麺ですが、とても好みなのですが野外なので乾きやすくくっつきがちですね。 わさびのクリーム的なものは辛味よりわさびの風味がありまろやかです。 つけ麺のイベントの正解の時期っていつなんですかね? 冷めやすいので難しい感じがしますね。

ご馳走様でした!

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