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2023/10その昔よく通った庄内 何故か今更初訪問 鶏白湯メインだったからかな、烈火ばかり行ってたからか先客4名ほど後客1名 地元のリピーターさん多しといった印象 トップメニューであろう鶏骨醤油をチャーシュー増し（+350円）でオーダー ライス並（150円）もお願いする控えめなマー油が特徴的 強い香りはなし 魚介の効いた鶏白湯だが他所とは少し違った印象 ネガな化調感もなし 麺は中細ストレート 製麺所のものかな 仕上げにスープで茹でると書いてたレポを読んだが最奥の席にて確認出来なかった 炙った豚バラの脂がとろけていい感じ 鶏むねも4枚のる 水菜に青ネギ なんだかんだであっという間に全汁隣客のニラの限定やチャーシュー丼も迫力ありあり 気になるなあ
maroto
くみちょう
TANAKATARO
なの
その昔よく通った庄内 何故か今更初訪問 鶏白湯メインだったからかな、烈火ばかり行ってたからか
先客4名ほど後客1名 地元のリピーターさん多しといった印象 トップメニューであろう鶏骨醤油をチャーシュー増し（+350円）でオーダー ライス並（150円）もお願いする
控えめなマー油が特徴的 強い香りはなし 魚介の効いた鶏白湯だが他所とは少し違った印象 ネガな化調感もなし
麺は中細ストレート 製麺所のものかな 仕上げにスープで茹でると書いてたレポを読んだが最奥の席にて確認出来なかった
炙った豚バラの脂がとろけていい感じ 鶏むねも4枚のる 水菜に青ネギ なんだかんだであっという間に全汁
隣客のニラの限定やチャーシュー丼も迫力ありあり 気になるなあ