Item: 極太濁流ラーメン ら・けいこ 東片端店
Rating: 88
Author: 尾張麺

88点

他の二郎系より野菜の量が多く感じた。
デフォで他店の野菜チョイマシくらい？
もやしメインじゃない野菜で嬉しい限り。
麺量も普通の二郎系よりも多い？？

ネット調べより　麺量　茹で前　　茹で後
ラーメン　　　　　　　300g
まぜそば(デブセブ)　 450g
つけ麺　　　　　　　　400g　→　700g

揚げチャーシューは硬くなるけど、香ばしさとジューシーさが増しててジャンキーな旨さ
野菜には味が付いてないから、しっかり混ぜましょう。
味は濃い目だが塩っぱい訳ではなく、食べやすく美味しく頂けた。
麺量が茹で前450gあったことが驚きだった。(事後)
デフォでこの量は聞いたことが無かったが儲けがあるのか心配になる。