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「とんこつ醤油らーめん」@尾張とんこつ醤油 麺八屋の写真「尾張とんこつ醤油らーめん 麺八屋」を訪問。
今月1日にオープンしたばかりの新参です。
国道1号線沿いにあり、店舗前に駐車場も完備。
愛西市と弥富市の市境付近にあります。

訪問したのは平日の午前10時半頃。
11時開店のラーメン屋が多い中で、
10時開店は珍しいですね。
ブランチでの利用もできそうです。

店内はカウンターメインでテーブルは1卓のみ。
ランチタイムはライス1杯無料です。
セルフサービスとなっており、
炊飯ジャーから好きなだけ盛れます。
大好きなかっぱ漬けもありました。

【とんこつ醤油らーめん】
トッピングはもやしとネギから選択可能。
今回はもやしで注文しました。

スープは豚骨のコクがかなり弱く、
非常にあっさりとした口当たり。
一般的な清湯醤油と比べれば豚の旨味はあるものの、
もやしの水分で薄まるレベルの濃度で、
背脂のコクもイマイチ活かされていない。

麺は中細ストレート、もやしとほぼ同程度の太さ。
チャーシューは豚バラ3枚。
脂身たっぷりで味付けは控えめ。
せっかくライスが無料でしたが、
あまりごはんが進むラーメンではない。

【餃子】
薄皮で餡をしっかり味わえるタイプ。
パリッと仕上がっているし、普通に美味い。

ランチタイムは満腹にはなりますし、
早めの開店はありがたいです。
ごちそうさまでした。

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