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「尾張とんこつ醤油らーめん 麺八屋」を訪問。今月1日にオープンしたばかりの新参です。国道1号線沿いにあり、店舗前に駐車場も完備。愛西市と弥富市の市境付近にあります。訪問したのは平日の午前10時半頃。11時開店のラーメン屋が多い中で、10時開店は珍しいですね。ブランチでの利用もできそうです。店内はカウンターメインでテーブルは1卓のみ。ランチタイムはライス1杯無料です。セルフサービスとなっており、炊飯ジャーから好きなだけ盛れます。大好きなかっぱ漬けもありました。【とんこつ醤油らーめん】トッピングはもやしとネギから選択可能。今回はもやしで注文しました。スープは豚骨のコクがかなり弱く、非常にあっさりとした口当たり。一般的な清湯醤油と比べれば豚の旨味はあるものの、もやしの水分で薄まるレベルの濃度で、背脂のコクもイマイチ活かされていない。麺は中細ストレート、もやしとほぼ同程度の太さ。チャーシューは豚バラ3枚。脂身たっぷりで味付けは控えめ。せっかくライスが無料でしたが、あまりごはんが進むラーメンではない。【餃子】薄皮で餡をしっかり味わえるタイプ。パリッと仕上がっているし、普通に美味い。ランチタイムは満腹にはなりますし、早めの開店はありがたいです。ごちそうさまでした。
今月1日にオープンしたばかりの新参です。
国道1号線沿いにあり、店舗前に駐車場も完備。
愛西市と弥富市の市境付近にあります。
訪問したのは平日の午前10時半頃。
11時開店のラーメン屋が多い中で、
10時開店は珍しいですね。
ブランチでの利用もできそうです。
店内はカウンターメインでテーブルは1卓のみ。
ランチタイムはライス1杯無料です。
セルフサービスとなっており、
炊飯ジャーから好きなだけ盛れます。
大好きなかっぱ漬けもありました。
【とんこつ醤油らーめん】
トッピングはもやしとネギから選択可能。
今回はもやしで注文しました。
スープは豚骨のコクがかなり弱く、
非常にあっさりとした口当たり。
一般的な清湯醤油と比べれば豚の旨味はあるものの、
もやしの水分で薄まるレベルの濃度で、
背脂のコクもイマイチ活かされていない。
麺は中細ストレート、もやしとほぼ同程度の太さ。
チャーシューは豚バラ3枚。
脂身たっぷりで味付けは控えめ。
せっかくライスが無料でしたが、
あまりごはんが進むラーメンではない。
【餃子】
薄皮で餡をしっかり味わえるタイプ。
パリッと仕上がっているし、普通に美味い。
ランチタイムは満腹にはなりますし、
早めの開店はありがたいです。
ごちそうさまでした。