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87点
イタリアンスタイルらーめん[ラーメン/その他]
Lunaの世界（神奈川県横浜市中区）えーす

「イタリアンスタイルらーめん」@Lunaの世界の写真2023/9/27(水) 夜
イタリアンスタイルらーめん 1,200円

・序盤はソイミルクの影響か、ややコクの強い豚骨ラーメン、、、？の印象。麺は細中華麺でやや固茹で。ちょっとパスタ感もある
・トピの肉はすべてウマイ！ハーブがガッツリ効いた大判柔らかのポルケッタ、柔らかな鶏モモ、ケイジャンっぽい味付けの胸肉
・スープに付属の粉チーズ溶かすと豹変。突然スープパスタ味が強くなり卓上バジルを少し散らすとめちゃくちゃ美味くなる。止まらない味に

ごちそうさまでした！

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