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「特製煮干そば」@中華そば よしかわ 三井アウトレットパーク入間店の写真休日の昼に初訪問。川越店には何度か行ったことがありますが、こちらのお店は初めてです。妻と私は標題を注文。息子は名古屋コーチンを。
綺麗な盛り付けですね。見るからに美味そうです。さて、先ずはスープから。アッサリしているものの、しっかり深みも感じるもので美味。麺は細めんストレートで喉越し最高。チャーシューは肉々しくジューシーなもので若干固いが好みのものでした。息子のスープを少し貰いましたが、こちらはやや油っぽい感じで重めのスープでした。
ご馳走さまでした。

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