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前回つけ麺で不満足だったため、ラーメン系を頼んでリベンジを試みた。牡蠣そば大盛を選択。しばらくしてコールがなり取りに行く。透き通ったスープで麺は結構多め。はじめにスープは牡蠣の風味がガツンとあるがなんか旨みが足りないような…麺は柔で硬めと伝えればよかった。玉ねぎや海苔との相性はよく、メンマもゴロゴロ感がうまい。しかしよしかわの看板を掲げてる以上高得点は難しい。フードコートでは無理があるのではと個人的に感じてしまった。
牡蠣そば大盛を選択。
しばらくしてコールがなり取りに行く。
透き通ったスープで麺は結構多め。はじめにスープは牡蠣の風味がガツンとあるがなんか旨みが足りないような…麺は柔で硬めと伝えればよかった。
玉ねぎや海苔との相性はよく、メンマもゴロゴロ感がうまい。しかしよしかわの看板を掲げてる以上高得点は難しい。
フードコートでは無理があるのではと個人的に感じてしまった。