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2023/10初訪問月曜日21時前、営業終了するお店が多い中での検索 こちらがヒット 大型駐車場完備 煮干しを使った数量限定があったのでそちらを選択 チャーシュー5枚でオーダー続々と来客 若者が多い 外待ちも発生一晩水出し煮干しの濃口醤油 香味油は浮かぶ煮干粉？を合わせたものか エグ味なし 香りもうま味も控えめで醤油のコクが特徴的 加水低め、スープを吸って黒く色変わりしたた中細は自家製とのこと 半玉の替え玉一回無料丼鉢の縁のレアチャーシューはハーフカットサイズ 見た目は派手だが薄々のスライサーカット 材木メンマに風味のよい白葱がのる心がこもってなさそうな丁寧な接客はこの手のお店ではどこも同じだな 「ご馳走様」って言って帰る客にも知らんぷりの厨房男子 偉いのか偉そうなのか まあそういうお店だ
maroto
拉麺＠麺一
うたびと、
月曜日21時前、営業終了するお店が多い中での検索 こちらがヒット 大型駐車場完備
煮干しを使った数量限定があったのでそちらを選択 チャーシュー5枚でオーダー
続々と来客 若者が多い 外待ちも発生
一晩水出し煮干しの濃口醤油 香味油は浮かぶ煮干粉？を合わせたものか エグ味なし 香りもうま味も控えめで醤油のコクが特徴的
加水低め、スープを吸って黒く色変わりしたた中細は自家製とのこと 半玉の替え玉一回無料
丼鉢の縁のレアチャーシューはハーフカットサイズ 見た目は派手だが薄々のスライサーカット 材木メンマに風味のよい白葱がのる
心がこもってなさそうな丁寧な接客はこの手のお店ではどこも同じだな 「ご馳走様」って言って帰る客にも知らんぷりの厨房男子 偉いのか偉そうなのか まあそういうお店だ