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「塩そば」@麺Lab 千賀商店 小牧店の写真店の前を歩くと、なんだか臭い。
魚のなんかの臭い。なんだろう。
ラーメンからも同じ匂いがする。
ナンプラーだろうか。うん、ナンプラーだろう。
独特の香りがするラーメン。

オイリーで熱々。
悪いことを書いたが、美味しかった。
麺と具が分かれている理由はよくわからない。
スタッフが8人くらいいた。
こんなにいるのかよ笑って思ったが、まぁそんなもん知らんがな。

接客も丁寧で、良いお店でしたよ。

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