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「煮干中華そばHARD裏+追い玉」@煮干中華そば のじじR 我孫子店の写真お昼時だけど空いていた
かなりの濃厚を期待していたけど思ったほどではなかった
バランスはよく塩分濃度もそれほどではないのでぐいぐいいけてしまう
麺は細めの丸麺でこの手のよくあるぱつぱつではなく茹で加減硬めのすごい弾力
具はチャーシュー、角切りメンマ、玉ねぎ、白髪ねぎと一体感もよい
追い玉はこれだけでひとつの料理として完成している感じ
スープに入れずこのまま食べたほうがおいしいかも
ただお皿についてるラズベリー?クランベリー?のソースが謎だった
オシャレ感はあるけど麺に合っている感じはなかった

店員さんも感じがいいしペイペイが使えたり、子どもに優しかったり近くにあったら通うレベルなのだが子ども向けメニューはなし
子ども向けメニューがあったらいいなぁと思ったり

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