まだおおお
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コメント
おばんです ども。
あっさりしているような姿、しかし豚骨！
やはり こんな感じの奴をペロリ、スープも舐め舐めが 食べたという感じになりますよね。
村八分 | 2023年11月18日 18:48たぶん（≠臭い）と書きたかったのだと推察しましたので、IMEで表示させる方法を書きますと「ふとうごう」で変換ボタン連打してみて下さい。そのうち出て来ますぜ。
Dr.KOTO | 2023年11月19日 12:49村八分さん、ありがとうございます。
どもです。
ライトスタイルが定番の鹿児島でも、ここまでクリアなタイプは珍しいかもしれません。
ぜひ舐め回しに来て欲しいです！
まだおおお | 2023年11月19日 14:48Dr.KOTOさん、ありがとうございます。
助かります。
早速連打で修正させて頂きました（^人^）
忙しさにかまけて溜まったレポを五月雨式にアップしたことを反省です。
まだおおお | 2023年11月19日 14:51一面チャーシュー
一面チャーシュー
って詩が、教科書に載っていたような。
クリア豚骨スープを覆い尽くす迫力！
素晴らしいですね。
マイルドなスープも美味しそう！
カナキン | 2023年11月21日 13:29カナキンさん、ありがとうございます。
返信が遅くなり失礼しました。
チャーシューメンらしいチャーシューメン。
デフォラーメン＋100円でこの量ですからたまりません！
オススメですよ〜
まだおおお | 2023年11月26日 09:30続いてどうも～！
コレだけチャーシューが載っていて750円とはコスパ良いですね！
画像からチャーはバラと思われますがコレをセルフチャーシュー丼にしたら最高でしょう♪
バスの運転手 | 2023年11月27日 07:59バスの運転手さん、ありがとうございます。
ですよね！
高値設定が基本の鹿児島において破格だと思います。
そしてお安いだけでなくしっかりおいしい。
良いお店です！！
まだおおお | 2023年11月27日 22:26
振り返ると4年ぶり2度目の訪問。
13時40分入店で先客9名後客5名。
決定済みの掲題とめし小（100円）購入して着席。
油の甘味、豚骨の旨味、もやしの香り（≠臭い）
塩気はマイルド、じんわりと沁みる系。
旨い、けれど記憶に残る印象とは随分異なる…
めちゃくちゃ強塩味だった気がするが、でもこれで良い、これが好い。
そこに胡椒。
なくてはならぬ、なくては困る、徐々に広がり、それに伴い引き締まる。
出足より断然旨い、旨くなる。
やわらかい（印象）スープになったからこそ尚更だ。
自家製と聞くストレート中細麺。
すぐに分かる啜り心地の素晴らしさ、ハリがあってツルツルプリリ、旨い麺。
香りを放っていたもやし、想像通りシャッキシャキ。
他、ネギ。
さて、チャーシュー。
チャーシューメンにした理由は一つ、ミニ丼を作ること、この枚数があるからこそ出来る幸せ。
4枚残しの6枚移動。
小ぶりだけれどしっかりとした肉質で思った以上の食べ応え。
で、ミニ丼には辛子にんにくを添えるのだが…
これが抜群で旨すぎる。
麺・具材を先に片付けスープを残し、終盤はミニ丼に夢中、結果は当然完飲完食。
旨かったです。
4年ぶりの訪問は印象がガラリと一変。
前回も良かったけれど、今回は今回で良いもんだ。
次回はもっと早めに来よう、そしてチャーシューメンは確定だ。
ごちそうさまでした！