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金曜日13:40頃、ほぼ満席。歯医者帰りにこちらへ。かなり昔にお邪魔した事があったがほぼ印象がなかったので再来店。大井町の武蔵家ご出身ということなのでコールは固め、多め、濃いめでお願いした。豚骨がかなり濃度高めで昔ながらの家系スープ。ザラつきがあり、少し懐かしい感じもあり米によく合う。麺は酒井製麺じゃないっぽかったが小麦の風味もあり普通に美味しい。チャーシューは肩ロースが4枚。これも普通に美味しかった。
拉麺男
paparun
hori
拉麺男
歯医者帰りにこちらへ。かなり昔にお邪魔した事があったがほぼ印象がなかったので再来店。
大井町の武蔵家ご出身ということなのでコールは固め、多め、濃いめでお願いした。
豚骨がかなり濃度高めで昔ながらの家系スープ。ザラつきがあり、少し懐かしい感じもあり米によく合う。
麺は酒井製麺じゃないっぽかったが小麦の風味もあり普通に美味しい。
チャーシューは肩ロースが4枚。これも普通に美味しかった。