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このエリアに来るとラーメン二郎 京都店に行ってしまいますが今回は外待ちが数名でしたが、我慢して通り過ぎこちらへ。店頭には金色で「家系」の文字。入ると先客は2組。メニューは、家系から淡麗、博多、中華そば、京都醤油までありますね・・・やはり気になってた家系を口頭注文一応家系のみ、おなじみのお好み表がありました。麺カタメを指定。これだけの種類がありますが寸胴はそんなになかった？スープは小鍋でグツグツ。テボ茹でで程なくして提供。ビジュアルは家系っぽい。昔柏 王道家ではキクラゲトッピングをしてたことあったな。早速ズバズバ、平打ちのちょい厚めの麺。カタメ指定でしたがそこまでじゃなかったかな。店頭に五島製麺の札があったのでここですかね。スープはカエシが弱く豚骨ラーメンよりかな。チャーシューはNoスモーキー。海苔とほうれん草は王道トッピング。デフォでタマゴ入り。スルスルっと完食。
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八雲
今回は外待ちが数名でしたが、我慢して通り過ぎこちらへ。
店頭には金色で「家系」の文字。
入ると先客は2組。
メニューは、家系から淡麗、博多、中華そば、京都醤油までありますね・・・
やはり気になってた家系を口頭注文
一応家系のみ、おなじみのお好み表がありました。
麺カタメを指定。
これだけの種類がありますが寸胴はそんなになかった？
スープは小鍋でグツグツ。
テボ茹でで程なくして提供。
ビジュアルは家系っぽい。
昔柏 王道家ではキクラゲトッピングをしてたことあったな。
早速ズバズバ、平打ちのちょい厚めの麺。
カタメ指定でしたがそこまでじゃなかったかな。
店頭に五島製麺の札があったのでここですかね。
スープはカエシが弱く豚骨ラーメンよりかな。
チャーシューはNoスモーキー。
海苔とほうれん草は王道トッピング。
デフォでタマゴ入り。
スルスルっと完食。