東証1部上場の物語コーポレーションさんが展開するラーメン店丸源ラーメン鳥栖店
1949年におでん屋酒房源氏として操業したお店がここまで大きくなるのは凄いですね　良質なお肉が食べ放題の焼肉きんぐも同じ系列店です
101席もある店内が満席だったのには驚きました
肉そばといえば和蕎麦のイメージだけど　品達で食べた神仙は強いインパクトを残した美味しい肉そば(ラーメン)だった

初めて訪問するので肉そば味玉入りと鉄板チャーハンと餃子のセットを注文
まずチャーハン何やってきた配膳されてから溶き卵をご飯の周りに回しかけしてくれて自分で混ぜて自分で仕上げるタイプ　子供が喜びそうだ　次に餃子が出てくる　セット餃子です4個と少ないが小振りながら具が目一杯詰まっていて　置いてあるどろだれラー油を合わせて食べる　旨い　次に肉そば　調理されている目の前に座ったので肉を入れるタイミングが見えた
小鍋に一人前ずつスープを温めて　そこに生肉を投入されている　だから肉眼美味いはずだ
麺は細めながら　コシがあり全くインスタント感が無い本格派　こんな大箱で想像以上の旨さに驚いた
麺の種類も多くまた次が楽しみ
ごちそうさまでした
おっと向かいの焼肉屋も同じグループだ