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「塩ラーメン+味玉」@ふる川の写真水戸での麺活の為に走らせること2時間🚗³₃

火曜日 11時半、タイミング良く最後の空席。

とりあえず表題の塩にしたが海老・坦々麺を食べている人がとても多かった。そしてこの日からの豚そばも気になった

魚介のお味が強めのあっさりスープに細ストレート麺はもちろん相性が良く、味玉はとろ〜んと結構な半熟具合
チャーシューはバラとロースの2種類で薄切り。燻製かな?

お店を出る頃には10名ほどの並び
美味しかったです、ご馳走様でした😌

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