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81点
特製味噌らーめん[ラーメン/味噌]
麺屋 和光（神奈川県横浜市磯子区）azteca

半年ぶり２回目の訪問。
一口目、オーソドックスな札幌味噌らーめんを感じます。食べ進むと味噌とスープの甘さのバランスがよく感じます。麺は黄色縮れ麺で、スープと相性は若干麺が強く感じます。味噌独特のしょっぱさは感じられず、にんにくの風味がほのかに感じます。
トッピングのぶつ切りチャーシューも好印象で、全体的に満足いく一杯でした。

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