ウンチク知らないと具無しでこの値段は無いだろうと思わせるルックスのタンタン麺
注文は甘口だったかな？←1番辛く無いもの
それにザーサイトッピング
黄色い麺が印象的なルックス
スープとは呼べない餡の上に茹で麺が載っています
最初に餡をすくって飲むと旨い ウンチクを書いたボードは置いてあるが先入観なしに飲んでみる
餡に浮いたひき肉だ まるで豆腐無しの家庭では作った麻婆豆腐を食べているようだ 次に麺 黄色い色はクチナシ(天然着色料)が入っているのか？ 既にダマになり掛けていて麺同士くっつき始めている
麺だけ食べでみる 味は普通そして麺の香りはあまり良くない
食べる際にお店より食べ方の説明は無かった
私にとっては小田原タンタン麺は初めての食べ物なんだけどね
麺が固まりそうだから全てをかき混ぜてみる
そうやって食べても 味の変化がなく具もないのですぐ飽きる
そこで酢を入れたら味が悪くなった
これだったら中国の黒酢の方がマッチするかも？
しばらく食べて酢に舌が慣れた頃また味を感じた

これは辛いものが好きな人がメチャ辛さを競って食べる食べ物なのか？私は中本がこの世で1番嫌いなラーメンなので 似た路線と見た この味１つでお店がうまくいくなら経営の天才だ
これからに期待します 私が感動する味の物を次回にお願いします