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「ラーメン」@天隆の写真ベーシックなラーメンとチャーハンを

前回はちゃんぽんのみ食べたので今回ラーメンを

麺は博多製麺謹製 

紅生姜、辛子高菜、千切りキャベツはセンターにあり

セルフにて

外からお店を見て駐車場が8割埋まっていたのとパナメーラが停まっていたので行ってみた。パナメーラを買う層が行かれるなんて素敵じゃない? 自分も同メーカーのクルマは3台乗り継いだし。

想定していないほどにラーメンが昭和の味で驚いた。

麺は博多風な26番程の細さ、茹で具合は注文の際尋かれる。

自分はやわ麺に

このスープととてもマッチする

後半胡麻と白胡椒を入れて味変

そして紅生姜や辛子高菜も試した

最後まで美味しいスープでした

ごちそうさまでした

チャーハンはオーソドックスで好きなタイプ

チャーハンと一緒にラーメンを食べたら途中からラーメンのスープの味がしなくなりました うまみ調味料のせいかも?

元々はフランチャイズ(麺創天風)だったそうだが、離れて独立されたようだ

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