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おおよそ5年ぶりの訪問 以前バナナマンのせっかくグルメのロケがありこちらが出ると噂を聞いていた 放送でもカットされることなく登場しかし推薦した方がお店の方の親族と言うかなり残念なものです放送では如何にも旨そうに製法まで説明されてました しかしその内容と私の意見が真っ向からぶつかりますここのスープは九州ラーメンの中でもティピカルな部分が全くないフュージョン系の味わい 佐賀ラーメンとは異なる路線のモノ スープのメインパートの味がニンニクとなっています 熟成と言う割にはコクは控えめ 脂は殆ど無くコッテリ感はゼロ 豚骨ラーメンのにおいもありません まるで東京の方向けに作った様な総合的な仕上がりです私が市内でイチオシする幸陽閣 ひろちゃんラーメン いちげん。もとむら MARUなど正統派のラーメンとは全く別のもので私は好みではありません この感じだとテレビに推薦されるお店はあまり信用できない←わかってましたけどね味覚は人それぞれです
しかし推薦した方がお店の方の親族と言う
かなり残念なものです
放送では如何にも旨そうに製法まで説明されてました
しかしその内容と私の意見が真っ向からぶつかります
ここのスープは九州ラーメンの中でもティピカルな部分が全くないフュージョン系の味わい 佐賀ラーメンとは異なる路線のモノ スープのメインパートの味がニンニクとなっています 熟成と言う割にはコクは控えめ 脂は殆ど無くコッテリ感はゼロ 豚骨ラーメンのにおいもありません まるで東京の方向けに作った様な総合的な仕上がりです
私が市内でイチオシする幸陽閣 ひろちゃんラーメン いちげん。もとむら MARUなど正統派のラーメンとは全く別のもので私は好みではありません この感じだとテレビに推薦されるお店はあまり信用できない←わかってましたけどね
味覚は人それぞれです