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11/12（日）11：05 前0後2 麻辣を謳うだけあって香辛料による辛味と痺れのバランスはよく、いい感じにスパイシー。辛さレベルはピリ辛の1段上程度。たれは薄めの色だが、醤油でいいのかな。尖りはなく適度な主張。刀削麺は幅広で、厚みのむらは少ないタイプ。軽く縮れはあり、ほどほどに弾力のある歯ごたえ。大陸系にしては麺量は少なめに感じた。150gぐらいか。具は、刻み葱。小松菜。刻み搾菜。挽肉の粒は大きく存在感があった。ほか、ランチタイムということで、サラダ（キャベツの千切り）と杏仁豆腐が付属して配膳された。麻辣らしくしっかりとしたスパイス感が楽しめた一杯だった。
なまえ
Max
スージーのなのなQ
麻辣を謳うだけあって香辛料による辛味と痺れのバランスはよく、いい感じにスパイシー。辛さレベルはピリ辛の1段上程度。たれは薄めの色だが、醤油でいいのかな。尖りはなく適度な主張。
刀削麺は幅広で、厚みのむらは少ないタイプ。軽く縮れはあり、ほどほどに弾力のある歯ごたえ。大陸系にしては麺量は少なめに感じた。150gぐらいか。
具は、刻み葱。小松菜。刻み搾菜。挽肉の粒は大きく存在感があった。ほか、ランチタイムということで、サラダ（キャベツの千切り）と杏仁豆腐が付属して配膳された。
麻辣らしくしっかりとしたスパイス感が楽しめた一杯だった。