11月23日 19時20分 『ら けいこ』さんに行って参りました！！

お客さんは、3名。少ないな、、、。

では、念願のデブセブハイパーライトを注文です。
ライトの方がチャーシューが柔らかいとの事です。

7分ほどで着丼です。

見た目は、100点です！！

では、実食です。

まず野菜からです。

軽く湯通しした感じなのでシャキシャキ系です。
残念なのがタレがないので、味がない事。
テーブルにあるカエシをかけて食べるが、旨みのあるカエシじゃないので、そんなに食が進まない。
無理やり天地返しをしようとするが、野菜が多すぎて出来ん、、
なので無理やり食す感じです。。

チャーシューは、旨いです😋😋😋
あげてあるので、唐揚げみたいな感じ。
豚バラのかたまりをあげているので、アブラ身はとろとろ、
赤身の部分は、丁度いい歯応えで、且つジューシー。

なんとか野菜を半分ほど食べて、なんとか天地返しを発動！！

濃いめのタレに包まれた太めの麺をズルズル、、、、
タレが、、、、濃いめなんだけど、旨みが足りない、、、
先程、野菜にかけたカエシかな？？
いやー残念😢😢😢
食が進まないな、、、
先日のつけ麺で、感動したので、めちゃ期待してたんだんだけど、、、

麺は相変わらず、太麺でコシが半端なく大好きなんだけど、タレが今ひとつだったので、食が進まず、久しぶりに残してしまいました。普通のラーメン屋であれば食べきれるんですが、『ら けいこ』さんの量は400gあるので、食が進まないと完食ができない感じです。申し訳ないです。

と言いながらも、つけ麺は大好きなので、また近いうちに訪問しますので、宜しくお願いします。

ご馳走様です。