なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「上 飛騨地鶏  貝塩   1100円」@メヂカそば 吟魚の写真11月27日 11時53分 2023年 180杯目

初来店

バイクツーリング日和で自宅から45分で到着

同じ場所の「うお青」は3度行って全て大台越えの大満足で、ご主人が変わり店名も変わり一つ前のまなけんさんのレビューで思い出しての訪問です

外待ち4名に接続、店内に入った12時17分には後ろは10名と平日でもやはり人気ありますね

うお青のご主人は静岡に移転して営業しているので、こちらのご主人はお知り合い?私より少し歳上の方と若い男性スタッフの二名体制で静岡に行ったご主人よりも丁寧で愛想の良い接客です

券売機で表題を購入し、空いてカウンターに着席し食券を渡します

5分で提供

スープは鶏強めの貝だしを合わせた上品な味で塩梅はちょうど良く和スープで美味しいです

麺は細ストレート130グラムくらいでかなり柔らかめ

トッピングは豚チャーシュー、鶏チャーシュー、味玉半分、茗荷、青菜、海苔、ネギ
チャーシューは豚はレアで鶏はしっとりでレア2近く普通に美味しく、味玉も平均より上の美味しさ

茗荷は刻んであるのは「しろくろ」のトッピングでありましたが、半分切ったミョウガがどんと乗ってるは珍しかったですね

お腹は減っていたのでペロッと全て綺麗に完食

食べ終わりも外待ち7名いましたね

前の「うお青」ほどではありませんがThe和ラーメンはとても美味しく平日でも行列が出来てるのが納得の良い麺活が出来ましたね

投稿(更新) | コメント (30) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。
忘れがちですが、吟魚もいかないとね👍

ガッチャマンさん、まあ遠いですからね😅

川崎のタッツー | 2023年11月28日 13:46

川崎のタッツーさん、こんにちは!

日によって提供メニューが違うとは斬新ですね♪
中央に乗った茗荷のインパクト抜群です(^^)

つちのこ | 2023年11月28日 14:01

つちのこさん、週に分けて2種類の出しで提供しているようでお客さんは飽きないですよね☺️

川崎のタッツー | 2023年11月28日 14:04

こんにちは!
今回も品がある感じで・・・
茗荷があると品が増しますよね~

eddie | 2023年11月28日 15:21

今週はアレ行かなかったのですか?

茗荷がgood

虎ん黄色 | 2023年11月28日 15:26

寒い中、バイクで麺活ご苦労さまです。
だけど寒い思いをした甲斐があったようで何よりです。
しかし「飛騨地鶏」ってのは初めて聞きました😄💦

あたと_13号 | 2023年11月28日 17:01

タッツーさん、こんにちは。
茗荷ら刻みではなく、まんまなんですねw
こちらは暖簾の色でその日のメニューがわかるようになっているんでしょうかね!?
中々面白いですね。

ケーン | 2023年11月28日 17:22

こんにちは。

うお青さんは自分も結構並びました。
こちらは関連あるのでしょうかね?。

glucose | 2023年11月28日 17:23

eddieさん、茗荷ってラーメンにはあまりトッピングで乗せませんよね🤭

川崎のタッツー | 2023年11月28日 18:25

虎さん、昨日の病欠の娘が今日出ていたので行って来ましたよ🤩

川崎のタッツー | 2023年11月28日 18:26

あたとさん、私も初めて飛弾地鶏って聞きましたね🤔

川崎のタッツー | 2023年11月28日 18:27

ケーンさん、暖簾でベース出しが変わるって面白いですよね☺️

川崎のタッツー | 2023年11月28日 18:27

glucoseさん、うお青さんのご主人より物腰は柔らかくお客さんから前のようなGoogleクレームレビューはないと思いますね🤭

川崎のタッツー | 2023年11月28日 18:28

こんばんは!

移転してからも、相変わらず超人気のようで。
お盛んな年上兄さんとの再会、楽しみにしてまっせ😁

naoさん、移転先の静岡でも人気店舗のようですね☺️去年よりもラーメン以外だと○俗の話は聞かれればお答えしますよ(笑)

川崎のタッツー | 2023年11月28日 18:42

タッツーさんも同じ意見のようですね。
抜群に旨いんですが、うお青と比べると何か一歩足りない気がしました。

まなけん | 2023年11月28日 22:35

まなけんさん、採点は私の方が高く付けてますがレビューは同じ感じでしたね☺️

川崎のタッツー | 2023年11月28日 22:50

うお青程ではなくとも、85点の好評ですね。
接客はbetterとの事で、頑張って頂きたいです。

おゆ | 2023年11月28日 23:46

経営者が代わっても、レベルはキープしているようですね。
網代のうお静さんは響きました。

RAMENOID | 2023年11月29日 06:36

おゆさん、美味しいの間違いはなく近ければ他のメニューも食べたいですね☺️

川崎のタッツー | 2023年11月29日 06:49

RAMENOIDさん、経営者が変わったんですね🤔
この地域ではダントツの美味しさだと思いますね👌

川崎のタッツー | 2023年11月29日 06:50

意識高そうな一杯ですね。
茗荷は好きなアイテムですが
ラーメンと組み合わせるとどうなるのか
食べてみたいです、

確かに先週から今週
何日かはツーリング日和でしたね。
私も23日木更津にツーリング行ってきました♪

YMK | 2023年11月29日 07:42

タッツーさん、こんにちは〜
うお青さんは結局行けぬままですが、コチラもそうなりそうな気がしてます(笑)レベルの高さは重々承知してるんですけどねぇ〜遠いです。

ゴブリン | 2023年11月29日 08:57

こんにちは。
メヂカ(ソウダカツオ)が気になります。
魚介の味が堪能できそうですね。

いたのーじ | 2023年11月29日 12:50

YMKさん、月曜日くらいのキコウが一番ツーリングには最適ですよね👍

川崎のタッツー | 2023年11月29日 14:12

ゴブリンさん、バイクで1時間以内は行動範囲に私はしてますね☺️往復2時間でラーメン屋滞在時間は15分前後のラヲタの嵯峨ですね🤭

川崎のタッツー | 2023年11月29日 14:13

いたのーじさん、こちらは魚介ベースで楽しめるお店ですよ☺️

川崎のタッツー | 2023年11月29日 14:14

おはようございます^^
冷やしでは茗荷は良く使いますが普通の汁そばで
このタイプは見たことないかも。
うお青さんは美味しかったけど伊豆に行っちゃったし
ここも遠いんですよね💦

mocopapa | 2023年11月30日 04:23

mocopapaさん、暖かい普通の汁そばにも茗荷合いましたね👌

川崎のタッツー | 2023年11月30日 15:44