レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
１３時５３分に到着。前客は１人ですが、丁度退店する所でした。１４時０３分に着丼です。トッピングは、鶏チャーシュー１枚、豚のチャーシュー？２枚、ほうれん草、海苔、卵黄という構成。麺は中太て加水率高めの縮れ麺。スープは鶏白湯とのことだが、牛乳を使っていてカルボナーラに近い味わいです。もう少し粘度が高くてもいいと思うが、そこまで粘度が高いとパスタになってしまうブラックペッパーと卵黄がよくあいます。ごちそうさまでした。
モンゴルマン
よっしーＲ
帰りに１杯
ゆう。
LIE LIE LIE
トッピングは、鶏チャーシュー１枚、豚のチャーシュー？２枚、ほうれん草、海苔、卵黄という構成。麺は中太て加水率高めの縮れ麺。スープは鶏白湯とのことだが、牛乳を使っていてカルボナーラに近い味わいです。もう少し粘度が高くてもいいと思うが、そこまで粘度が高いとパスタになってしまう
ブラックペッパーと卵黄がよくあいます。
ごちそうさまでした。