もうすぐ創業100年
アスターさんは間違いない美味しさですので大切な時間を過ごしたい時に最適です
ランチに2名で
海の幸と季節野菜の五目麺
海老の餡掛け焼きそば
炒飯
春巻
ビールを注文し しばし歓談 14時頃に行ったので並びませんでしたが 日曜は予約がないと入れない時がありました 座席にもゆとりがあり大きな窓で見晴らしも良く ステキなお店です 客層はサラリーマンではなく地元のマダムがたか裕福な3世代的なご家族が個室利用みたいな方が殆どです(^^)
さて五目麺はふんだんな鱈場蟹 帆立の貝柱 身が大きく下処理の刻みが細かいフワフワの烏賊 海老 マコモダケ 白菜 キャベツ ネギ 豚肉 などなど 白菜が甘く良い出汁が出てました 海老焼きそばは この食材が少し減ったバージョンで麺を鍋で回して焦がしたお焦げが最高に香ばしく 餡掛けの餡はあまりオイスターソースを感じず 塩にんにく系の味でとても美味しい 炒飯は細かく刻んだ椎茸など食材がふんだんに入っており 舌に刺激のある魔法の粉の味はほとんどしません 美味です これに付属するポタージュが素晴らしい味でした どっかの洋食屋よりよっぽど旨い！ 春巻きは美味しいですが食感が少し硬めなのが残念です 三田の中国飯店の春巻きのようなエアリー感が欲しいとこです
どちらにしても大満足でした
ごちそうさまでした