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「味噌玉子」@麺 藏藏の写真平日に、郊外でも並んでます。接客も良く、店内もかなり綺麗です。外観も趣きあります。

コクはあるけどさっぱり、味はしっかりしてるけど塩気は強く感じない、絶妙なスープです、完飲してしまいました。

麺は味噌に合うつるシコちぢれ麺。スープにもよく絡みます。チャーシューやネギ、玉子などトッピングも高いレベルでまとまっています。

これから寒い季節、並んでも食べたくなるお店です。やはり店舗の清潔感や接客の良さも大切なんだなと思いました。

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