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91点
塩味特ら〜めん ¥1500[ラーメン/塩]
ShiNaChiKu亭（神奈川県横浜市神奈川区）能継（よしつぐ）

「塩味特ら〜めん ¥1500」@ShiNaChiKu亭の写真ShiNaChiKu亭@反町

塩味特ら〜めん¥1500

着丼と共に香り立つ鰹節。まろやかな塩味であっさりながら深い旨味。するりとしなやかな麺は小麦の風味豊か。バラチャーは脂トロッとカタロースはしっとりで、みっしり肉ワンタンも超絶美味‼️

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