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「塩ラーメン」@横浜家系ラーメン 駒込家の写真・訪問回数:初めての訪問。
・店の場所:JR山手線駒込駅の南西、「福島ビル」の1階にある。
・店の外観:白色の地に黒色と赤色文字の看板、メニューの看板、軒下の電球群、外に置かれた券売機。
・駐車場 :見当たらなかった。
・席   :カウンターで18席ほどあり。
・客数  :夕飯時、自分以外2人ほど。
・店員  :調理の女性1人。
・注文方法:券売機から選択して注文。
・注文品 :塩ラーメン(850円)
・丼着時間:待つこと4分ほどで丼着。
・具   :豚叉焼(1枚)、ノリ(3枚)、茹でホウレンソウ、ネギ。
・麺   :カタメでオーダー。太、断面は長方形、黄色、短めで縮れ捻れ、プリプリムチムチモサモサした食感。
・スープ :油がたっぷり浮いた濃い濁りのある茶色みがかった白色。食ってみると、塩豚骨味。豚骨の旨味が弱い感じだが卓上のニンニクを入れるとパンチが効いてイイ感じ。
・その他 :
堪能した。

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