Item: 煮干らーめん 川むら
Rating: 96
Author: まさひー

96点

先週行けなかったので今週こそ行こうと決意。
背脂始まったんですね！冬といえば背脂煮干しです。今日は迷わずそれにしましょう。
到着時に既に10人以上外待ちいましたが思ってたより待たずに入れました。
背脂到着。久々の再会に感激です。頂きます。
脂のスープ美味い。そのスープを纏う手揉み麺ももちもち食感でこちら麺も癖になりますね。
あっとゆうまに完食で、締めのデザートは和え玉レモン酢がけでフィニッシュです。
また来週に。濃厚と背脂とまぜそばローテ組むのが大変です。食べる頻度増やさねばですね。