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「煮干の和え玉 400円」@中華そば 馨の写真鶏中華そばを食した後の和え玉。
まずは、よく混ぜてそのまま頂きます。
ポソっとした食感に麺に香味油と煮干し粉が絡んで旨い。
しかし、和え玉って、どこの店でもそこそこ美味しいんだよな。不思議。
トッピングの牛角切り肉はパサっとしていて美味しくない。
ご馳走様でした。

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