久しぶり。
前は食券に赤ペンで野菜の量や麺の硬さ、味の濃さを客が個々に丸をつけるスタイルだったが、
今は券売機で食券購入時に選択するスタイル。
ぶっちゃけ他のお客さんが、こちらが悩んでる時に後ろに並ばれると焦るし、待たせては悪いのでやっつけ注文になることもあるので、前に戻して欲しい。
じろうラーメン
野菜多め、ニンニク多め、硬め、カラメ。
ニンニクのみなぜか、店員さんが食券回収時にどうするか伝えるシステム。

久々に来たが、スープの甘さが結構気になった。
こんなに甘かったっけ。
背脂からくる甘さだとしたら、やっぱり苦手なのかもしれない。

麺の硬さはバッキバキで食べ進めるうちにそれなりになってくる。

野菜は多め位がちょうどいいや。
ニンニク多めで頼んだが、レンゲ一杯分くらいトッピングされてて、食後元気になった感がビンビンだったね。
風邪菌などイチコロだ。

人によってはここは二郎系じゃないというが、自分は二郎系食いたい時はここがいい。
あんまり本家がどうとか味がそれに近いとか遠いとか、そう言うのはナンセンスじゃなかろうか。