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92点
中華そば¥500（1周年感謝価格12/5、6のみ）[ラーメン/醤油]
中華そばTORIKO（神奈川県横浜市中区）能継（よしつぐ）

「中華そば¥500（1周年感謝価格12/5、6のみ）」@中華そばTORIKOの写真中華そばTORIKO@阪東橋

中華そば¥500（1周年感謝価格12/5、6のみ）

地鶏の旨みをキレのある醤油で仕上げた中華そば。

丁寧に出汁を取っているようで鶏特有の臭みは皆無。旨味だけを抽出してますね。細ストレート麺はしなやかながらコシがあり、鶏チャ、豚チャもしっとり美味。

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