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無添加・無化調の鶏ベースの店。ラーメンとカレーと丼ものがある。メニュー一番最初に書いてある、鶏塩SOBAの贅沢盛をオーダー。鶏の出汁がうまく細めの麺とマッチ。大盛りでもさらっといけそうな印象。卵のうまみが強く麺と卵とスープが組み合わさり、極上。卵を食べて、ミニ親子丼を頼めばよかったとやや後悔して次回のオーダーにはミニ親子丼を頼もうと思う。スープが滋味深く、飲み干して幸せを感じられた。openしたてでこのクオリティであれば、さらなる進化に期待できると思う。
さかもとたいち
S.H.O
glucose
DMAX
千年
ヨオ
メニュー一番最初に書いてある、鶏塩SOBAの贅沢盛をオーダー。
鶏の出汁がうまく細めの麺とマッチ。大盛りでもさらっといけそうな印象。
卵のうまみが強く麺と卵とスープが組み合わさり、極上。
卵を食べて、ミニ親子丼を頼めばよかったとやや後悔して次回のオーダーにはミニ親子丼を頼もうと思う。
スープが滋味深く、飲み干して幸せを感じられた。
openしたてでこのクオリティであれば、さらなる進化に期待できると思う。