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「濃鶏白湯まぜそば・窯焼きチャーシュー」@麺彩 こはねの写真12月14日 木曜日 13時56分到着
券売機にて表題(900円・250円)を購入し食券を渡し
ニンニク有りでお願いし連れとテーブル席に座りました。
先客2名 後客1名でした。
水はセルフです。
14時13分着丼 今年346杯目
【麺】17
【タレ】16
【具材】18
【バランス】17
【店の雰囲気・接客】16
【素直な感想】
麺は角麺の太麺でまぜずに麺だけ食べると小麦の風味を感じられる麺です。
硬さも好みでした♪

タレはもう少し鶏白湯の風味を感じられると良かったです。

気持ちもう少し濃い方が良いなと思いました。

具材はバラ肉とロースの窯焼きチャーシューに卵、フライドオニオン、魚粉、粉チーズ、そぼろ、葱、刻みニンニク

はじめはまぜずに食べてましたがやはり全て混ぜた方が美味かったです。

少し、レモン・生姜酢を入れて完食し

残ったタレに魚介出汁の割スープを入れて完飲です。

美味しかったです。
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 39件

コメント

マゼそばは

ZONE食い派です

9回裏にマゼマゼします(笑)

虎ん黄色 | 2023年12月17日 06:57

お疲れ✋

さすが濃厚民族だね🤓
味わいが少し薄めだったかな!
美味しそうだわ

シノさん | 2023年12月17日 11:13